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25 décembre 2013
Lilli Rose fête 8 ans
une tourte génoise, recouverte de crème chantilly avec des framboises du jardin, et surmontée de copeaux de chocolat blanc
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31 décembre 2012
un duo de mousse chocolat/orange pour les 3 ans de Louise Ella... et Nouvel-An
Un gâteau aux 2 mousses chocolat/orange: - 1 fond de génoise clair, imbibé d'1 jus d'orange pressé - 1 couche de chocolat noir fondu réparti sur la génoise - mousse au chocolat (100 gr chocolat, 200 ml crème chantilly, 1 feuille gélatine) - mousse à l'orange...
24 décembre 2012
la bûche de Noël chocolat-mandarine
une génoise fourrée de mousse à la mandarine, et recouverte d'une crème au beurre au chocolat très très allégée pour fêter Noël en famille Décidément, décembre, c'est la saga des gâteaux chez nous...
16 décembre 2010
Louise fête 1 an et Lilli Rose 5 ans
Pour son anniversaire Lilli Rose a invité 2 petites copines avec qui nous avons simplement confectionné une montagne de muffins au chocolat (elle souhaitait une montagne d'éclairs, mais je n'ai pas eu le temps de m'y coller vu la journée chargée : anniversaire...
3 décembre 2010
Petits pains au lait avec pépites de chocolat
Encore une recette qui vient d'une copinaute, excellente!!! Pour 10 à 12 petits pains - 310 ml de lait - 60g de beurre ramolli (ou 4 cuillères à soupe d'huile de colza) - 1 oeuf - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 50g de sucre - 600g...
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Souvenirs et traditions familiales. Idées, créations, astuces, recettes... Tous ces petits riens qui illuminent notre quotidien... Tous ces petits riens qui s'oublient au fil du temps...
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