ingrédients pour un moule à brioche : - 300 (500) gr farine - 7 (12) gr sel- 30 (50) gr sucre- 3 (5) oeufs- 90 (150) gr beurre- 20 (33) gr levure- 1/2 (0,8 dl) dl de lait, rajouter une goutte si nécessaire Délayer la levure dans le lait tiède et pétrir...