ingrédients: 1,2 dl lait (ou moité lait, moitié eau) 400 gr maïs 40 gr beurre quelques légumes (carottes, poireau, courgettes, mini-tomate, ou ce que l'on a sous la main) --------- 150 gr de fromage de chèvre 250 gr de séré mi-gras lardons ciboulette...

c'est la semaine "menus avec les fonds de frigo et d'armoires" Un gros reste de fromage, pas terrible d'ailleurs (c'est pour cela qu'il en reste...), de la polenta gros grain, quelques tomates, sel, poivre, origan... et voilà un excellent repas pour le...