- 1 Kg de citrons bio - 70% de sucre par rapport au jus de citron pressé - 70% d'eau par rapport au sucre Ôter le zeste de la moitié des citrons, les mettre dans une casserole. Presser le jus des citrons et le mettre dans une jatte (ne pas cuire le jus...

ingrédients: - 1 tasse de feuilles de mélisse (attention il faut les cueillir avant que la plante fleurisse, sinon ce n'est pas bon du tout, on a testé) - 2 lt eau - 2 kg sucre - 40 gr acide citrique Verser l'eau bouillante sur les feuilles, ajouter le...