17 décembre 2008
abricots et autres fruits en conserves (stérilisation)
- couper les fruits en 2, ôter le noyau, les répartir dans les bocaux, dos bombé du fruit au-dessus.- 400 g sucre par litre d'eau (1 litre eau = 4 grands bocaux ou 8 petits bocaux). Chauffer l'eau avec le sucre, et verser brûlant dans les bocaux.- fermer...