Il voulait un gâteau avec de la pâte à choux, et voilà un Paris-Brest version skieur freeride... pas évident de faire un skieur en pâte à choux...

Voici un échantillon du buffet de dessert confectionné à l'occasion du baptême de la petite dernière au mois de mai dernier. Je n'ai pas eu le temps de photographier tous les desserts, car je n'ai pas été assez leste, ils ont été entamés avant que je...