1 avril 2012
gratin/soufflé de polenta au fromage de chèvre
ingrédients: 1,2 dl lait (ou moité lait, moitié eau) 400 gr maïs 40 gr beurre quelques légumes (carottes, poireau, courgettes, mini-tomate, ou ce que l'on a sous la main) --------- 150 gr de fromage de chèvre 250 gr de séré mi-gras lardons ciboulette...